O grés é feito para ser usado — todos os dias, na máquina de lavar loiça, na mesa. Mas bastam alguns pequenos hábitos para manter as suas peças com o aspeto que tinham no primeiro dia.
O básico — o que pode (e não pode) fazer
A maioria das peças EBH é muito fácil de ter em casa. Todas as peças correntes podem ir à máquina de lavar loiça, ao micro-ondas e ao forno até 180°C (356°F). Isso cobre quase toda a gama.
Duas coisas que vale a pena saber sobre a máquina de lavar loiça: evite as pastilhas agressivas dia após dia — com o tempo, os detergentes fortes podem ir apagando a intensidade da cor do vidrado. Se notar alguma alteração, basta mudar para um detergente mais suave. E deixe sempre as peças chegar à temperatura ambiente antes de as passar de um extremo de temperatura para outro — do frigorífico para o forno, por exemplo.
Peças com pé: pratos de bolo, fruteiras e peças assentes num pé
Os pratos de bolo, as fruteiras e outras peças com pé são outra história. O pé é uma peça separada, unida ao corpo — e essa junta é sensível ao calor e à água. Nestas peças, por favor:
- Nada de forno — o choque térmico pode enfraquecer a junta.
- Nada de micro-ondas — pela mesma razão.
- Nada de máquina de lavar loiça — lavar só à mão, com água morna e detergente suave. Ciclos repetidos na máquina podem soltar a junta com o tempo.
Uma forma rápida de saber: vire a peça ao contrário. Se a base tiver um anel elevado ou uma estrutura separada, tem pé e precisa de lavagem à mão.
A verdade sobre os vidrados mate e as marcas de talheres
Se tiver uma peça da coleção Breeze (ou qualquer outra peça de acabamento mate), pode reparar em linhas cinzentas a aparecer na superfície depois do uso. Antes de se preocupar — não são riscos. Nem por sombras.
O que está a ver são resíduos de metal dos talheres depositados na superfície do vidrado. A cerâmica em si está completamente intacta. Isto acontece porque as superfícies mate têm um acabamento microtexturado que cria mais atrito do que um vidrado brilhante — e, com esse atrito, partículas minúsculas de metal passam dos talheres para a peça. Acontece em toda a cerâmica mate do mundo, artesanal ou industrial. Não é um defeito.
Os seus talheres contam mais do que imagina. O aço inoxidável temperado de boa qualidade deixa muito menos marcas do que as alternativas baratas, não temperadas. As facas muito serrilhadas e os talheres velhos e gastos são os piores. Se as suas peças mate lhe interessam, invista em talheres decentes — é a coisa mais eficaz que pode fazer.
Já tem marcas? Aqui vem a parte boa. Aquelas linhas cinzentas que parecem estragos permanentes? Desaparecem. Por completo. Arranje uma lata da pasta de limpeza The Pink Stuff — é barata, encontra-se em todo o lado e faz milagres na cerâmica. Aplique uma pequena quantidade numa esponja húmida, esfregue com firmeza em movimentos circulares por cima das marcas durante cerca de 20–30 segundos e veja-as sair. Passe bem por água e não deixe a pasta secar na superfície. Antes e depois, parece outra peça. Não tem The Pink Stuff? Uma pasta de bicarbonato de sódio com água faz o mesmo serviço.
Mais algumas coisas a evitar
- Chama direta ou placa do fogão — o grés não é feito para ir ao lume.
- Esfregões de metal — basta uma esponja macia. Os esfregões de metal riscam o vidrado.
- Empilhar sem cuidado — ao empilhar, não arraste as peças umas sobre as outras. O anel do pé, que não é vidrado, pode deixar marcas no vidrado de baixo. Levante, não deslize.
Sobre o material
A cerâmica EBH é feita em grés com menos de 3% de absorção de água — cozido a alta temperatura até ficar quase sem poros. O resultado é um material mais denso, mais pesado e mais resistente do que a maioria das cerâmicas que vai encontrar.
Cada peça é feita à mão em Portugal. As pequenas variações de cor, forma e textura entre peças são naturais — são as impressões digitais do trabalho artesanal e parte do que faz de cada peça a sua peça.
Cuide delas e elas cuidam da sua mesa durante anos.