O grés é feito para ser usado - todos os dias, na máquina de lavar louça, na mesa. Mas alguns pequenos hábitos manterão suas peças com a aparência que tinham no primeiro dia.
O básico – o que você pode (e não pode) fazer
A maioria das peças EBH são muito fáceis de usar. Todas as peças padrão são adequadas para máquina de lavar louça, microondas e forno até 180°C (356°F). Isso cobre quase tudo na faixa.
Algumas coisas que vale a pena saber sobre a máquina de lavar louça: evite pastilhas agressivas usadas dia após dia — com o tempo, detergentes agressivos podem gradualmente embotar a intensidade da cor do esmalte. Se notar alguma alteração, basta mudar para um detergente mais suave. E sempre deixe as peças atingirem a temperatura ambiente antes de movê-las entre temperaturas extremas – da geladeira para o forno, por exemplo.
Peças com pé: suportes para bolo, fruteiras e peças com pé
Suportes para bolo, fruteiras e outras peças com pés são uma história diferente. O pé é uma peça separada, unida ao corpo – e essa articulação é sensível ao calor e ao estresse hídrico. Para estas peças, por favor:
- Sem forno — o estresse térmico pode enfraquecer a junta.
- Sem micro-ondas — pelo mesmo motivo.
- Sem máquina de lavar louça – lave apenas à mão, com água morna e sabão neutro. Ciclos repetidos na máquina de lavar louça podem afrouxar a junta com o tempo.
Uma maneira rápida de saber: vire a peça de cabeça para baixo. Se a base tiver anel elevado ou estrutura separada, ela possui pé e precisa ser lavada à mão.
A verdade sobre esmaltes foscos e marcas de talheres
Se você tiver uma peça da coleção Breeze (ou qualquer outra peça com acabamento fosco), poderá notar linhas cinza aparecendo na superfície após o uso. Antes que você se preocupe – não são arranhões. Nem perto disso.
O que você vê são resíduos de metal de talheres depositados na superfície do esmalte. A cerâmica em si está completamente intacta. Isso acontece porque as superfícies foscas têm um acabamento microtexturizado que cria mais fricção do que um esmalte brilhante – e sob essa fricção, minúsculas partículas de metal são transferidas dos talheres para a peça. Afeta todas as cerâmicas foscas do mundo, sejam elas artesanais ou industriais. Não é um defeito.
Seus talheres são mais importantes do que você pensa. O aço inoxidável temperado de alta qualidade deixa muito menos marcas do que alternativas baratas e não temperadas. Facas fortemente serrilhadas e talheres velhos e gastos são os piores criminosos. Se suas peças foscas são importantes para você, invista em talheres decentes – é a coisa mais eficaz que você pode fazer.
Já tem marcas? Aqui está a parte satisfatória. Aquelas linhas cinzentas que parecem danos permanentes? Eles desaparecem. Completamente. Compre uma lata de pasta de limpeza The Pink Stuff - é barata, está amplamente disponível e funciona como mágica na cerâmica. Aplique uma pequena quantidade em uma esponja úmida, esfregue em movimentos circulares firmes diretamente sobre as marcas por cerca de 20 a 30 segundos e observe-as desaparecerem. Enxágue bem e não deixe a pasta secar na superfície. Antes e depois parece uma peça diferente. Nenhuma coisa rosa? Uma pasta de bicarbonato de sódio e água faz o mesmo trabalho.
Mais algumas coisas a evitar
- Chama direta ou fogão — o grés não é feito para fogão.
- Esfregões de metal — uma esponja macia é tudo que você precisa. Almofadas de metal arranham o esmalte.
- Empilhamento descuidado — ao empilhar, não arraste peças umas sobre as outras. O anel do pé não vidrado pode deixar marcas no esmalte abaixo. Levante, não deslize.
Sobre o material
As cerâmicas EBH são feitas de grés com menos de 3% de absorção de água - queimadas em altas temperaturas até quase não porosas. O resultado é um material mais denso, pesado e durável do que a maioria das cerâmicas que você encontrará.
Todas as peças são feitas à mão em Portugal. Pequenas variações de cor, formato e textura entre as peças são naturais — são as impressões digitais do artesanato e parte do que torna cada peça sua.
Cuide deles e eles cuidarão da sua mesa por anos.